ワイン 甘口 おすすめ 赤

皆さんは、料理用のワインは何を使っていますか?飲めなくて余った適当なワインを使っているという方も多いかもしれません。しかし、甘口のワインを使うといつもの料理が一味違う風味になりますよ。今回は煮込み料理やお菓子作りに最適な「料理用甘口赤ワイン By: rakuten.co.jp ドイツは世界最北のワイン生産地。たっぷりの日光を浴びて短期間で熟す南方のぶどうに比べて、比較的短い日照時間でゆっくり熟成するため、デリケートで上品な甘みが感じられます。 なかでも、リースリングの白ワインは、フルーティーな味わいと豊かな香りが楽しめることで人気です。また、南部で生産されるシュペートブルグンダーというぶどう品種の質が向上したことにより、赤ワインの人気も上昇して … ワンコインで購入できるモノから数万円のモノまで、値段が幅広い「ワイン」。 赤ワインと一言で言っても安いものから10,000円以上する高級なもの、フランスやイタリアなどの産地も沢山あります。今回は、これから赤ワインを覚えたいと思っているワイン初心者の方に向けて、選び方とおすすめの赤ワインを20本お届けしていきます。 おすすめマスカット・ベーリーa種のワイン6.2014年日本ワインコンクールにおいて銅賞を受賞したマスカット・ベーリーa種の赤ワイン! マスカット・ベリーa 2017( 井筒ワイン) 甘口☆★★★★辛口 (80代以上・男性), miutowaさん (60代・女性), 楽天おやじさん (50代・女性), POTIさん 二十歳のスタッフが選んだ 初めてのワインぴったり3本セット 軽めの赤 ちょい甘ロゼ 甘口シュワシュワ赤泡を欲しい人のコメントや、おすすめのクチコミを紹介します。|ocruyo (40代・男性), みぃーさん 赤ワインのほとんどは辛口です。 なぜ、甘口の赤ワインは少ないのでしょうか? その理由は 発酵のさせ方 にあります。. (30代・女性), koolmanさん 二十歳のスタッフが選んだ 初めてのワインぴったり3本セット 軽めの赤 ちょい甘ロゼ 甘口シュワシュワ赤泡を欲しい人のコメントや、おすすめのクチコミを紹介します。|ocruyo (50代・女性), Gランキングは、いろいろなテーマの質問に、みんなが“欲しいもの”や“おすすめなもの”を投稿し、ランキング形式で紹介しているサービスです!会員登録(無料)すると、あなたも質問に回答できたり、自分で質問を作ることができます♪ 3,000円前後のおすすめ赤ワイン10選!プレゼントにも贈れる「褒められワイン」 【人気急上昇!】おすすめ缶ワイン8選|夏休みキャンプやbbqで大活躍 【具材・味付け別】冷製パスタに合うワイン7選. こちらでは、甘口も含めて、赤ワインのおすすめを紹介しましょう。 ・ランブルスコ・アマービレ ジュゼッペ・ヴェルディ 甘口赤ワインで有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州で生産されるランブスコという品種を使用した微発泡の赤ワイン。 甘口赤ワインを飲んだことはありますか。こちらの内容は、ワイン初心者のひとでも飲みやすいおすすめの甘口赤ワインについて解説した内容です。選び方や保存方法も徹底的に書いているので「まだ飲んだことない!」「知らない!」というひとは、どうぞご覧ください。 20代 ), TR829さん 後述するアルパカやドメーヌポールを代表とした甘口の赤ワインは、以下の特徴から初心者に非常におすすめできます。 甘口の赤ワインは低価格帯がメインで、味の差がそれほどない; 甘口の赤ワインは初心者にも飲みやすく、美味しく感じやすい タンニンの効いた辛口な赤ワインは苦手だけど、ジュースのように甘すぎる赤ワインもちょっと・・・という方もいますよね。そんなかたにおすすめフルーティーで飲みやすい「やや甘口な赤ワイン」をご紹介します。ワインはあまり飲まない方にも、ワインが好きな ランブルスコ(Lambrusco)は美食の街で生まれたイタリアの赤スパークリングワイン。微炭酸ですっきりした味わいなので、赤ワインは苦手だと感じている人でも飲みやすいワインです。今回はランブルスコの魅力とオススメの6本を紹介します。 赤ワインと言えば、渋い、辛口のものが当たり前ですが、飲みやすい甘口のものも実はあるんです!今回はソムリエが甘口の赤ワインの種類から、おすすめのワインまでご紹介します。 そして、甘口タイプはスイーツにも合うため、ランブルスコはワインの中でも"ペアリング上手"だと言われているのです。 ランブルスコのおすすめ2生産者3銘柄 ワインの味わいを決める要因は、 発酵後にどれだけブドウから出た糖分が残っているかという事 です。 発酵させることによって糖分はアルコールに変わります。 ドイツワインの代表格は甘口白ワインですが辛口も多くあり、赤ワインも増加しています。そこで今回は、ドイツワインの選び方とおすすめの銘柄をご紹介。ぜひ自分好みの1本を見つけてみてください。 『品質』『価格』『サービス』の3部門で【満足度調査 第1位獲得!】ワインショップソムリエは、公式サイトからのお買い物が一番お買い得です。ソムリエが厳選した稀少ワインからお買い得ワイン、美味しいおつまみまで幅広くご用意!お得なセールも複数開催中です。 (40代・男性), まぐろさん キャンティクラシコのおすすめ赤ワイン8選! オーガニックワイン専門店マヴィのワイン通販サイト。このページでは「甘口デザートワイン特集」を紹介しています。マヴィは認証付きオーガニックワインのみを200種類以上も取り揃えているオンライン … (50代・男性), HenryThe8さん (40代・男性), 悩んでるたーる人さん (40代・女性), さなぎさん (70代・女性), ルッチェラさん (40代・女性), 近江の姫さん 【送料無料 】 1967年 リヴザルト[1967] 500ミリ フランス ワイン ラングドック 赤ワイン 甘口 [1967] 昭和42年 お誕… レビュー(4件) ヒグチワイン Higuchi Wine 甘口ワイン・貴腐ワインの通販ならワインショップソムリエにお任せ!ワインショップソムリエは、直輸入・直販のネットショップ。フランス・ボルドー・シャンパン等ワイン通販ならプロのソムリエがいる当店にお任せください! (30代・男性), うぷーさん 更新日:2020.12.25. ワイン初心者の方は遠慮なく甘口ワインから始めて、それから辛口ワインにいきましょう。 ただ、甘口といっても色々と種類があります。 そこで まずは3本おすすめしたい と思います。 ワインの味わいを決める要因は、 発酵後にどれだけブドウから出た糖分が残っているかという事 です。 発酵させることによって糖分はアルコールに変わります。 (50代・男性), にゃんちさん 甘口の赤ワインは、日本製のほうが多い気がします。 選ぶ時は、国産のワインをおススメします。 シャンパンのかわりに、甘口のスパークリングワイン お祝いの席で、シャンパンで乾杯したい! そんなときの、おすすめは? カフェドパリという、スパークリングワインです。 内容量:750ml 少し難しいのが、赤ワインの甘口や辛口の区別です。というのも、赤ワインは白ワインに比べると辛口や甘口を表記していない場合も多く、代わりに記載されることの多いボディの表記も明確な規定があるわけではないためです。 (40代・男性), ナオ’Sさん おすすめワイン; 甘口 ... 赤ワインに合うちょっと贅沢なチョコレートケーキ お取り寄せレビュー . 今、日本ワインは世界からの人気を集めています。そんな日本ワインについて、まずは日本人自らが知っておきたいところです。自国で作られることもあり、リーズナブルなものも多いです。ここでは、日本ワインの人気ランキングと、基本的な選び方を紹介していきます。 女性がよろこぶ甘口の美味しいワイン(赤・白・ロゼ・スパークリング)おすすめランキング! アイスワインや貴腐ワインなどの激甘ワインや、甘すぎないちょっと上品な甘さの感じのワインなど、飲みやすい甘めのワインが好きです。 - ワイン,甘口|Gランキング 超甘口の赤ワインです。「甘熟ぶどう」の名の通り、甘くてジューシーなブドウの味わいが特徴。 アルコール度数も4%と飲みやすい味わいなので、渋い赤ワインが苦手という方にもおすすめ。 寒い日は温めてホットワインにしても 。 ワインのおすすめ13選 赤や白などお手頃価格から高級品まで紹介. ピンク色のカラーが女性ウケ のロゼ。今回はおすすめのロゼワインを、甘口&辛口を分類別にお届けします。1,000円、2,000円で購入できるような安い一本から、5,000円以上する高級ワインまでお届け。初心者でも飲みやすいようなコスパ最強のロゼワインをやプレゼントに最適なお酒を揃え …  回答期間:2016/06/23~2016/07/03, アイスワインや貴腐ワインなどの激甘ワインや、甘すぎないちょっと上品な甘さの感じのワインなど、飲みやすい甘めのワインが好きです。, ルッチェラさん 白もおいしいです。ロゼはまだ試していないので何とも言えませんが今度挑戦してみるつもりです。, 女性には、口当たりの良い、甘ーいデザートワインがおすすめ。ドイツだから、品質もOK。, 昔からあるレトロなワインです。りんごベースで甘くて、とても飲みやすいです。とても懐かしい味ですね。, ナイアガラを使ったワインなら普通のワインでも結構甘いと思いますが、より甘いものが宜しければアイスワインなど如何でしょうか。値段的にも貴腐ワインより手を出しやすいかと思います。, 貴腐ワインは甘くて美味しいです。これは安かったので選びました。高いのが良ければ探してください。, とってもスィートな口当たりだからデザート感覚でいただけるワインですよ。葡萄の豊かなコクと程よい渋みも楽しめて美味しいです。, 甘口ワインのセットであれば飲み飽きることなく楽しめますよ。特に、一番左がおすすめ!, 甘すぎず、すっきりとした美味しさです。 まずは甘口ワインからはじめよう!! と強くお伝えしたいと思います。 と申しますのも、無理に「ワイン おすすめ」などで検索をして、赤ワインから入ったとしても、口に合わなければそれまでです。 なんとなくワインは難しかった! コンビニで、高品質で美味しい高コスパワインを購入できることをご存知でしたか?大手コンビニでは、低価格でありながら専門店並みの品質のワインが数多くあります。コンビニで気軽に買えて、初心者の方にもおすすめのワインを紹介していきますので、是非チェックしてくださいね。 度数低めの甘口微発泡ワイン、モスカート・ダスティとは?おすすめワインまでご紹介. (30代・女性), unininさん ワインを飲み始めたばかりの方でも楽しみやすい白ワインですが、「飲んでみたら辛口で好みじゃなかった…」なんて経験があるかもしれません。 この記事では、「美味しい甘口・極甘口の白ワインを選びたい!」という方のため … タンニンの効いた辛口な赤ワインは苦手だけど、ジュースのように甘すぎる赤ワインもちょっと・・・という方もいますよね。そんなかたにおすすめフルーティーで飲みやすい「やや甘口な赤ワイン」をご紹介します。ワインはあまり飲まない方にも、ワインが好きな 赤ワインは比較的糖質が低く、ポリフェノールはたくさん含まれています。普段用のワインとして楽しめるリーズナブルでおいしいものもあり、全世界で愛飲されています。今回は、そんな赤ワインのおすすめ商品を価格帯別で人気ランキング順にご紹介します。 赤ワインのほとんどは辛口です。 なぜ、甘口の赤ワインは少ないのでしょうか? その理由は 発酵のさせ方 にあります。. ( 貴腐ワインに代表される、蜜のように甘くて濃厚なデザートワイン。極甘口ワインと呼ばれたりもしますが、デザートに合わせるのはもちろん、食前酒としても好まれるワインです。ひとくち飲むと、とろけるような甘さが体に染み渡り、日々の疲れを癒やしてくれる ワイン初心者やお酒が少し苦手な方でも親しみやすい甘口ワイン。実は色々な種類があるんです。今回はそんな甘口ワインの種類や世界の銘醸地、そしておすすめの甘口ワインをご紹介します。甘口だからと馬鹿にしている方もぜひご覧ください。 皆さんこんにちは。 今回は、女性に人気のおすすめ甘口赤ワイン3選をご紹介します。 甘口ワインというとどのようなワインを思い浮かべますか? トロッとした小麦色の白ワインですか? 甘口のスパークリングワインですか? 私は最近、甘口の赤ワインにハマっています。 赤ワインの選び方にはフルボディやライトボディなどがあります。産地やブドウの品種、ヴィンテージでも味が変わる奥深い赤ワイン。今回はそんな赤ワインのおすすめ人気ランキングをご紹介!赤ワインを使ったレシピ、甘口辛口、赤ワインと白ワインの違いについても解説しています! ピンク色のカラーが女性ウケ のロゼ。今回はおすすめのロゼワインを、甘口&辛口を分類別にお届けします。1,000円、2,000円で購入できるような安い一本から、5,000円以上する高級ワインまでお届け。初心者でも飲みやすいようなコスパ最強のロゼワインをやプレゼントに最適なお酒を揃えました! (20代・女性), 天津麻耶さん (60代・男性), しょうしょうさん (50代・女性), じーむさん 貴腐ワインの飲み方10選. 【おすすめ】ワインを使った簡単カクテルのレシピ; 2019年パーカーポイント100点獲得ワイン一覧; おすすめのレーズンサンド10選【お取り寄せ可能&マーガリン不使用】 【おすすめ!】イオンで買える安くて美味しいワイン 【美味しい! コスパ的にも良いので、お得になっていると思うほどです。, 小学生女子のバレンタイン友チョコ交換に、1000円ぐらいで買えるチョコレートのおすすめは?, 【バレンタイン】お世話になった人へのチョコレート!職場でのバラまきに個包装で安く買えるおすすめチョコを教えて!. 甘口赤ワインを飲んだことはありますか。こちらの内容は、ワイン初心者のひとでも飲みやすいおすすめの甘口赤ワインについて解説した内容です。選び方や保存方法も徹底的に書いているので「まだ飲んだことない!」「知らない!」というひとは、どうぞご覧ください。 (60代・男性), エルフィンさん (50代・男性), さんだばーさん 赤ワインの甘口が、近年、さらに注目を高めています。赤ワインと言えば渋味のある大人の味わいのイメージが強いようですが、じつは甘口のものも少なくありません。ワイン初心者でも飲みやすく、新たなお酒の世界を広げてくれる甘口の赤ワインについて紹介します。 (30代・男性), あんぽさん 赤ワインは比較的糖質が低く、ポリフェノールはたくさん含まれています。普段用のワインとして楽しめるリーズナブルでおいしいものもあり、全世界で愛飲されています。今回は、そんな赤ワインのおすすめ商品を価格帯別で人気ランキング順にご紹介します。 缶カクテルよりワンランク上のイメージです。 ・ 赤. ワインが苦手な方にも飲みやすいおすすめのスパークリングワイン。今では、スーパーやコンビニでも手軽に購入できます。また、価格も安いものから高いものまで様々な価格帯のスパークリングワインがあります。今回は甘口・辛口別にランキング形式でおすすめのものを紹介します。 赤ワイン. 白ワインはブドウの果皮や種子を取り除きますが、赤ワインはこれらも一緒に漬け込むため、赤色に。独特の渋みを出す”タンニン”という成分が含まれていることが特徴です。 赤ワインを表現するとき、甘口・辛口という表現はあまり使われません。 女性 (60代・女性), チョコチップさん フルボディ ; ミディアムボディ ... ワインカクテルにもおすすめの爽やかな甘口ワイン。 本体価格 1,350 円 (税込価格 1,485円) 〇(当日~翌営業日出荷) 数量:  お気に入りに追加. (50代・女性), _@)さん (50代・男性), hiroyanさん まずは甘口ワインからはじめよう!! と強くお伝えしたいと思います。 と申しますのも、無理に「ワイン おすすめ」などで検索をして、赤ワインから入ったとしても、口に合わなければそれまでです。 なんとなくワインは難しかった! 赤ワイン そのままにごり 赤わいん 720ml 8% [ 本坊酒造 マルス山梨ワイナリー / 赤ワイン やや甘口 / コンコード / … レビュー(35件) マルス 山梨ワイナリー 公式通販 (50代・男性), にっく4646さん 更新日:2020/12/24 赤ワインの甘口が、近年、さらに注目を高めています。赤ワインと言えば渋味のある大人の味わいのイメージが強いようですが、じつは甘口のものも少なくありません。ワイン初心者でも飲みやすく、新たなお酒の世界を広げてくれる甘口の赤ワインについて紹介します。 食べ物と合わせて楽しむイタリアワイン。日本では赤ワインのキャンティやバローロなどが有名です。 でも、ランチの時間か (50代・女性), すしまんさん 赤ワインの選び方にはフルボディやライトボディなどがあります。産地やブドウの品種、ヴィンテージでも味が変わる奥深い赤ワイン。今回はそんな赤ワインのおすすめ人気ランキングをご紹介!赤ワインを使ったレシピ、甘口辛口、赤ワインと白ワインの違いについても解説しています! 「フルボディのワインを飲むことこそがワイン通」のような風潮がありますが、決してそんなことはありません。 今回は、代表的なものからちょっと変わった飲み方まで、気軽に楽しめるおすすめのライトボディワインを7本ご紹介します。 皆さんこんにちは。 今回は、女性に人気のおすすめ甘口赤ワイン3選をご紹介します。 甘口ワインというとどのようなワインを思い浮かべますか? トロッとした小麦色の白ワインですか? 甘口のスパークリングワインですか? 私は最近、甘口の赤ワインにハマっています。 (40代・女性), oltanaさん うきうきワインの玉手箱はフランスワインはもちろん世界各国の選りすぐられたワインをお値打ち価格で販売中!イタリアワイン、シャンパン、スパークリングワイン、ウイスキー、国産などを厳選! 一緒に、楽しいGランキングを作ってみませんか?, 日本初承認、肌本来の力でシワの改善を促す「ニールワン」配合。史上初のシワ改善薬用化粧品です。, 大人のデザートワイン、アイスワインと貴腐ワインのセットです。どちらも甘くてオススメ!両方の見比べて欲しいです。, 甘くてさっぱりしておいしいです。酸味が少なくてコクのあるジュースみたいです。 正直高級ワインは酸っぱくてクセが強くておいしくないと思う私です。 甘口ワイン・貴腐ワインの通販ならワインショップソムリエにお任せ!ワインショップソムリエは、直輸入・直販のネットショップ。フランス・ボルドー・シャンパン等ワイン通販ならプロのソムリエがいる当店にお任せください! ワインを飲んでみたいけど、どれを選んでよいか分からない。そんなワイン初心者におすすめなのが、甘口白ワイン。渋みや酸味が少ないので飲みやすいのが特徴です。今回はワイン初心者を始め、女性やお酒が弱い人にもおすすめの甘口白ワインをご紹介します。 (50代・男性), ぶんぶんさん ワインを飲んでみたいけど、どれを選んでよいか分からない。そんなワイン初心者におすすめなのが、甘口白ワイン。渋みや酸味が少ないので飲みやすいのが特徴です。今回はワイン初心者を始め、女性やお酒が弱い人にもおすすめの甘口白ワインをご紹介します。 (60代・男性), koke7さん この記事では1000円以内で美味しい! 赤ワインと白ワインの人気おすすめ10選を紹介します。 この記事を参考に自分の好みにあった赤ワインと白ワインを見つけて見ましょう。 安くてお手頃ですよ! 赤ワインの選び方にはフルボディやライトボディなどがあります。産地やブドウの品種、ヴィンテージでも味が変わる奥深い赤ワイン。今回はそんな赤ワインのおすすめ人気ランキングをご紹介!赤ワインを使ったレシピ、甘口辛口、赤ワインと白ワインの違いについても解説しています!, ワインは、赤ワインと白ワインに区別されるだけと多くの人が認識していることが多々あります。でも、実際には赤ワインの中にも様々なバリエーションがあります。赤ワインはその製造過程で果汁だけでなく皮や種も一緒に発酵させるため、産地、品種などによって大きく味が異なってきます。, さらに赤ワインの味を決定づける要素として、「ボディ」という言葉も重要になってきます。もしかしたら赤ワインが苦手な人は、自分に合った「ボディ」を選べてないのかもしれませんよ。, ["https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/413TH7mgg6L.jpg"], [{"id":67768,"item_id":4917572,"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fenoteca%2F0668102203b5%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fenoteca%2F0668102203b5%2F","button_order":1,"created_at":"2020-12-10 01:09:47","updated_at":"2020-12-10 01:09:47"},{"id":67769,"item_id":4917572,"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B001M2FDSO?psc=1&SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B001M2FDSO","button_order":2,"created_at":"2020-12-10 01:09:47","updated_at":"2020-12-10 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[{"id":67782,"item_id":4917603,"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fledled%2F1-casamatta-r%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fledled%2F1-casamatta-r%2F","button_order":1,"created_at":"2020-12-10 01:09:47","updated_at":"2020-12-10 01:09:47"},{"id":67783,"item_id":4917603,"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B00KYM9FZA?psc=1&SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B00KYM9FZA","button_order":2,"created_at":"2020-12-10 01:09:47","updated_at":"2020-12-10 01:09:47"},{"id":67784,"item_id":4917603,"site":"Yahoo!ショッピング","url":"https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3447015&pid=885732032&vc_url=https%3A%2F%2Fstore.shopping.yahoo.co.jp%2Flikaman%2F411377.html","button_order":3,"created_at":"2020-12-10 01:09:47","updated_at":"2020-12-10 01:09:47"}], カザマッタロッソは、この価格でありながら数々のワイン専門誌でも高評価をされている赤ワインです。テスタマッタ社の中でももっとも理念を反映できている赤ワインです。独特のふくよかで温かみのある味わいはどんな料理とも相性抜群です。複数のヴィンテージワインがブレンドされていることで、複雑な味わいをプラスしてくれます。, [{"key":"産地","value":"イタリア"},{"key":"品種","value":"サンジョベーゼ"},{"key":"価格帯","value":"1000〜2000円"},{"key":"ボディ","value":"ミディアムボディ"}], ワインはそれほど詳しくないですが、他の方も書かれているように非常に飲みやすいワインで、どんな食事にも合いそうです。少し調べてみると、この「カザマッタ」ブランドのワインは近年非常に話題のようでこのワイナリーのビービー・グラーツ氏は2000年からワインを造り始め、2003年にフランスはボルドーで世界最大級のワイン展示会ヴィネクスポで、ブラインドテイスティング1位を獲得したという、新進気鋭のワイナリー。それが、このコスパで提供出来ているのですが、すごいですね。スーパー等でデイリーに1000円くらいのワインを購入されているなら、一度こちらを試してみても良いのではないでしょうか。, ["https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/31NPmgZOXnL.jpg"], [{"id":67776,"item_id":4917592,"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Ffitch%2F1501837%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Ffitch%2F1501837%2F","button_order":1,"created_at":"2020-12-10 01:09:47","updated_at":"2020-12-10 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スペインの品種、テンプラニーリョのワインです。スペインバルでもたまに見かける美味しいワインです。タニックでコクがあってまろやか。スパイシーな果実味は、テンプラニーリョのワインだね!という感じ。個人的にはヌマンシアのほうが好きですが、テルメスのほうが安いので...笑 テルメスでもデイリーには十分です!, ["https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/31Soq2gXYNL.jpg"], [{"id":67875,"item_id":4917747,"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fliquor-boss%2F22378b%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fliquor-boss%2F22378b%2F","button_order":1,"created_at":"2020-12-10 01:09:50","updated_at":"2020-12-10 01:09:50"},{"id":67876,"item_id":4917747,"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B00TH00F18?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B00TH00F18","button_order":2,"created_at":"2020-12-10 01:09:50","updated_at":"2020-12-10 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[{"id":67866,"item_id":4917740,"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fs-authority%2Fbordeaux1349%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fs-authority%2Fbordeaux1349%2F","button_order":1,"created_at":"2020-12-10 01:09:50","updated_at":"2020-12-10 01:09:50"},{"id":67867,"item_id":4917740,"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B00335O3O8?psc=1&SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B00335O3O8","button_order":2,"created_at":"2020-12-10 01:09:50","updated_at":"2020-12-10 01:09:50"},{"id":67868,"item_id":4917740,"site":"Yahoo!ショッピング","url":"https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3447015&pid=885732032&vc_url=https%3A%2F%2Fstore.shopping.yahoo.co.jp%2Fricaoh%2F186526.html","button_order":3,"created_at":"2020-12-10 01:09:50","updated_at":"2020-12-10 01:09:50"}], ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト・ボルドー・レゼルブ・スペシアルは、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロの両方の赤ワインの味を楽しむことができます。軽い酸味がありつつ、ふくよかな香りが広がるミディアムボディの赤ワインです。チーズやチョコレートなどのおつまみとの相性も良ければ、肉料理などの濃いめの料理にも合います。, [{"key":"産地","value":"フランス"},{"key":"品種","value":"カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロ"},{"key":"価格帯","value":"1000〜2000円"},{"key":"ボディ","value":"ミディアムボディ"}], 色は開栓後、薄目のガーネットですが、空気に触れてくると赤みが指してくる。酸化しやすいのか、複雑化したテイストになりますね。, ["https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/31wIqt25lPL.jpg"], [{"id":67792,"item_id":4917611,"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fissyusouden%2F25639032%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fissyusouden%2F25639032%2F","button_order":1,"created_at":"2020-12-10 01:09:47","updated_at":"2020-12-10 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["https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/31NefI9YaLL.jpg"], [{"id":67838,"item_id":4917681,"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fynstokyo%2F11-14-130-0059%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fynstokyo%2F11-14-130-0059%2F","button_order":1,"created_at":"2020-12-10 01:09:49","updated_at":"2020-12-10 01:09:49"},{"id":67839,"item_id":4917681,"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B06XP6D6RM?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B06XP6D6RM","button_order":2,"created_at":"2020-12-10 01:09:49","updated_at":"2020-12-10 01:09:49"},{"id":67840,"item_id":4917681,"site":"Yahoo!ショッピング","url":"https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3447015&pid=885732032&vc_url=https%3A%2F%2Fstore.shopping.yahoo.co.jp%2Fynstokyo%2F11-14-130-0059.html","button_order":3,"created_at":"2020-12-10 01:09:49","updated_at":"2020-12-10 01:09:49"}], スリー・リングス・シラーズは、文字通りワイン作りの天才3人が集まって醸造された叡智の結晶です。オーストラリアの天才醸造家クリス・リングランド、ブドウ栽培コンサルタントのデビッド・ヒッキンボサム、ダン・フィリップの3人によるコラボレーション赤ワインです。, [{"key":"産地","value":"オーストラリア"},{"key":"品種","value":"シラー"},{"key":"価格帯","value":"2000〜5000円"},{"key":"ボディ","value":"フルボディ"}], ["https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/41CU1n0sSAL.jpg"], [{"id":67847,"item_id":4917716,"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fwineholic%2F9680%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fwineholic%2F9680%2F","button_order":1,"created_at":"2020-12-10 01:09:49","updated_at":"2020-12-10 01:09:49"},{"id":67848,"item_id":4917716,"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B073B5TDK6?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B073B5TDK6","button_order":2,"created_at":"2020-12-10 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赤ワインの色をした、ぶどうの甘みと発泡がある、非常に飲みやすい飲み物です。ワインとは別物と考えたほうが良いです。非常に美味しく、どんどん飲めるので、1瓶はすぐ空いてしまいます。, ["https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/31Vbu-zOjnL.jpg"], [{"id":67899,"item_id":4917770,"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsaintvincent%2F7603%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsaintvincent%2F7603%2F","button_order":1,"created_at":"2020-12-10 01:09:51","updated_at":"2020-12-10 01:09:51"},{"id":67900,"item_id":4917770,"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B07KSPDQRF?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B07KSPDQRF","button_order":2,"created_at":"2020-12-10 01:09:51","updated_at":"2020-12-10 01:09:51"}], エルミタージュ・ルージュは、フランス北部のコート・デュ・ローヌ北部を代表する盟主ギガルの赤ワインです。ワイン評論家からも100点満点を数多く獲得してきた生産者だけに、その味のクオリティは玄人も素人も皆納得できる味になっています。その味わいは品種シラーの最高峰ともいわれ、スパイシーさとしなやかさをあわせ持つ赤ワインです。, [{"key":"産地","value":"フランス"},{"key":"品種","value":"シラー"},{"key":"価格帯","value":"2000〜5000円"},{"key":"ボディ","value":"フルボディ"}], ["https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/318MFRn4wTL.jpg"], [{"id":67853,"item_id":4917720,"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fbcs-ls%2F6009609150363%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fbcs-ls%2F6009609150363%2F","button_order":1,"created_at":"2020-12-10 01:09:49","updated_at":"2020-12-10 01:09:49"},{"id":67854,"item_id":4917720,"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B07PMGZN6W?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B07PMGZN6W","button_order":2,"created_at":"2020-12-10 01:09:49","updated_at":"2020-12-10 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[{"id":68233,"item_id":4918598,"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsasapark%2F10001417%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsasapark%2F10001417%2F","button_order":1,"created_at":"2020-12-10 01:10:02","updated_at":"2020-12-10 01:10:02"},{"id":68234,"item_id":4918598,"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B00N5TNJD8?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B00N5TNJD8","button_order":2,"created_at":"2020-12-10 01:10:02","updated_at":"2020-12-10 01:10:02"},{"id":68235,"item_id":4918598,"site":"Yahoo!ショッピング","url":"https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3447015&pid=885732032&vc_url=https%3A%2F%2Fstore.shopping.yahoo.co.jp%2Fsyurui-net%2F1592.html","button_order":3,"created_at":"2020-12-10 01:10:02","updated_at":"2020-12-10 01:10:02"}], 世界で最も称賛されるワインブランドに3年連続で輝いたコンチャ・イ・トロのブレンド赤ワインです。名前の由来は、その昔あまりの美味しさに盗みをする者が絶えない赤ワインがあり、困った蔵の主であるドン・メルチョーが「その蔵には悪魔が棲んでいる」という噂を流したことから命名されています。まさに伝説的な赤ワインです。, [{"key":"産地","value":"チリ"},{"key":"品種","value":"ブレンド"},{"key":"価格帯","value":"2000〜5000円"},{"key":"ボディ","value":"フルボディ"}], いつも購入しています。香り、渋み、酸味とフルボディならではの味わいがありながら、価格が非常にリーズナブルですね。初めまして飲んだ時、絶妙な味わいに感激しました。その後、継続的に購入しています。これからも購入し続けるでしょう。, ["https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/31gbHxYH27L.jpg"], [{"id":67829,"item_id":4917670,"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Funibiswine%2Frfrbo008013%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Funibiswine%2Frfrbo008013%2F 画像","button_order":1,"created_at":"2020-12-10 01:09:49","updated_at":"2020-12-10 01:09:49"},{"id":67830,"item_id":4917670,"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B00831ZY0Y?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B00831ZY0Y","button_order":2,"created_at":"2020-12-10 01:09:49","updated_at":"2020-12-10 01:09:49"},{"id":67831,"item_id":4917670,"site":"Yahoo!ショッピング","url":"https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3447015&pid=885732032&vc_url=https%3A%2F%2Fstore.shopping.yahoo.co.jp%2Fe-felicity%2F1-ch-montrose-3.html","button_order":3,"created_at":"2020-12-10 01:09:49","updated_at":"2020-12-10 01:09:49"}], シャトー・モンローズの赤ワインは、まさに伝統的な一本です。もちろん1万円を超える価格は確かに安くはないと思います。そのかわり、グラスに注げば濃いルビーレッドの輝きに赤ワイン初心者の人でもその違いに気づくはずです。, エントリーモデルには合わないかもしれませんが、中級者以上の赤ワイン好きには必ずとおって欲しい赤ワインです。ラズベリー、カシス、そして、ナッツや甘いチョコレートの香りに必ず魅了されるはず。魅力的な風味と圧倒的な余韻をお楽しみください。, [{"key":"産地","value":"フランス"},{"key":"品種","value":"カベルネ・ソーヴィニヨン"},{"key":"価格帯","value":"1万円以上"},{"key":"ボディ","value":"フルボディ"}], ["https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/41oKmi2gvuL.jpg"], [{"id":67841,"item_id":4917692,"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fmashimo%2Fni10100049%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fmashimo%2Fni10100049%2F 画像","button_order":1,"created_at":"2020-12-10 01:09:49","updated_at":"2020-12-10 01:09:49"},{"id":67842,"item_id":4917692,"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B003B0R7YS?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B003B0R7YS","button_order":2,"created_at":"2020-12-10 01:09:49","updated_at":"2020-12-10 01:09:49"},{"id":67843,"item_id":4917692,"site":"Yahoo!ショッピング","url":"https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3447015&pid=885732032&vc_url=https%3A%2F%2Fstore.shopping.yahoo.co.jp%2Fshochuya-doragon%2Fn-wine-025.html","button_order":3,"created_at":"2020-12-10 01:09:49","updated_at":"2020-12-10 01:09:49"}], デロ・マルゴーは、辛口赤ワインの王道です。配合されているブドウはメルロ87%にカベルネ・ソーヴィニヨン13%となっています。重すぎず、軽すぎず、初心者から上級者まで幅広い赤ワイン愛好者に愛された赤ワインです。オールマイティーで誰でも楽しめる赤ワインです。, [{"key":"産地","value":"フランス"},{"key":"品種","value":"メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン"},{"key":"価格帯","value":"2000〜5000円"},{"key":"ボディ","value":"フルボディ"}], フルボディということですが、飲み口は柔かく、タンニンの渋さは感じられないので飲みやすいです。ボルドーワインと言っても、ビビらずに親しみやすい感じです。特に気に入ったのは、後味で豊かな葡萄の香りが広がること。これはちょっと意外なほどふくよかに立ち上がってきで驚きました。トマトソースの魚介のパスタ、スモークサーモンとゴールデンキウイのサラダと一緒に頂きましたが、よく合って楽しめました。, ["https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/51FvQ7a7RUL.jpg"], [{"id":68263,"item_id":4918681,"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fhamonika%2F10007573%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fhamonika%2F10007573%2F 画像","button_order":1,"created_at":"2020-12-10 01:10:03","updated_at":"2020-12-10 01:10:03"},{"id":68264,"item_id":4918681,"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B07CMCSZTF?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B07CMCSZTF","button_order":2,"created_at":"2020-12-10 01:10:03","updated_at":"2020-12-10 01:10:03"},{"id":68265,"item_id":4918681,"site":"Yahoo!ショッピング","url":"https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3447015&pid=885732032&vc_url=https%3A%2F%2Fstore.shopping.yahoo.co.jp%2Fe-felicity%2F1-pf-bin-ca-shi.html","button_order":3,"created_at":"2020-12-10 01:10:03","updated_at":"2020-12-10 01:10:03"}], オーストラリア最高のワイナリーであるペンフォールズは、複数の畑のブドウをブレンドsるうことで有名なマルチリージョナルスタイルを得意としています。200種類以上の畑のブドウを使用したスペシャルな赤ワインです。, オーストラリアでも高級ワインの産地として有名なバロッサ・ヴァレーやエデン・ヴァレー、マギル・エステートなど多数の最高品質の畑から栽培されたフルボディ赤ワインを堪能してください。, [{"key":"産地","value":"オーストラリア"},{"key":"品種","value":"カベルネ・ソーヴィニヨン&シラー"},{"key":"価格帯","value":"1万円以上"},{"key":"ボディ","value":"フルボディ"}], 一本1万円なので、それなりに食事も考えた。普通なら肉だろうが、今回は濃厚な海のもの。本マグロの大トロを本わさびでと、あんきもの酒蒸しをポン酢とわけぎで。この組み合わせは正解だ。肉ほどの脂が無いのでワインの味わいがよくわかる。だけど、いずれも濃厚な味なので、酸味も渋みも濃いフルボディのワインに負けないバランスがとれる。もちろん露骨なアルコールっぽさは微塵も無く、水を感じるようなガサツさも皆無。ひたすら濃厚で奥行きのあるおいしいワインだ。, 赤ワインに限らず、お酒は奥が深い飲み物。普段は、雰囲気や値段で選んでいるという方も多いのではないでしょうか。ここからは、赤ワインの選び方をいくつかのポイントに絞って紹介していきます。, 赤ワインは産地・ブドウの品種・ボディ・飲み頃など、味にかかわる要素が多いお酒です。それぞれについて、詳しくご紹介していきますので、プレゼント選びなどの際は参考にしてください。, まずは分かりやすいのが産地(国)で赤ワインを選ぶ方法です。赤ワインの味というのは国ごとの気候や土壌によって大きく異なってきます。逆にいえば、気候や土壌が似ていれば同じような味にもなるので、自分の好きな赤ワインと似た味を探すことも可能。, 気候や土壌の違いを「テロワール」といい、同じブドウ品種でもテロワールによって全然違う味になってくるので、産地は参考にしてください。, ワインといえば、フランスの名前を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。もちろん、ワインの王道はフランスです。世界中で栽培されているブドウ品種の多くが、フランスをからはじまったものばかり。, 特に有名なのが「ボルドー」と「ブルゴーニュ」です。フランスの気候は比較的に涼しいことが特徴。暖かいイタリアやスペインなどと比べても、涼しさによって引き締まるため、繊細で味わい深い赤ワインになる傾向があります。, その代わり、他の産地に比べると、価格が高くなります。特別な日の1本やプレゼントにおすすめの産地です。, スペインは世界でもワインの生産量が第3位の国。ワイン好きの間では人気の国で、スパークリングワインがおいしいことでも知られています。, 産地としては、テンプラニーリョを多く栽培している「リオハ」と、多数の赤ワインがある「リベラ・デル・ドゥエロ」、カタルーニャの「ペネデス」などが有名です。, フランスなど近隣国と比較すると日照時間が長く、降水量が少ない傾向に。ブドウの完熟度が高く、赤ワインの味もより濃くなっていきます。フルボディが特に美味しく仕上がることが特徴です。, イタリアはフランスなどと比較すると、日照時間が長く温暖な気候なことが特徴。フランス産ほどの深みはありませんが、古くから一般的な食事の一部として赤ワインを楽しんでいます。特にコストパフォーマンスに優れた赤ワインが多いのも特徴です。, イタリアはフランスやスペインと違って、全ての州でワインを生産しています。それぞれ特徴が異なり、個性豊かな赤ワインがたくさん。, 代表的な地域は、サンジョベーゼの「トスカーナ州」、ネッピオーロの「ピエモンテ州」、モンテプルチアーノの「アブルッツォ州」などが挙げられます。, 南アフリカはニューワールドらしいフルーティーなものが主流ですが、フランスのような繊細な赤ワインもあります。一方のチリは価格の安さが最大の特徴。値段に似合わない味の美味しさも人気の理由です。, この他にも、赤ワインはドイツ・ハンガリー・ポルトガルなどのヨーロッパやアルゼンチン・オーストラリアなどの中南米・オセアニアなどからのものも、幅広く楽しむことができます。, アメリカのワインの約90%がカリフォルニアで生産されています。カリフォルニアはフランスよりも気温が高いので、ブドウが完熟しやすいことが特徴です。完熟したブドウは糖度が高いので甘く、ふくよかな味のものが多い傾向があります。, 産地を知ったら次は気候のチェックもしてみましょう。気候はブドウの熟し方や味に大きく関係してきます。例えばフランスのブルゴーニュ地方では、冷涼であまり熟し過ぎないので果実味は控えめですっきりとした後味に。, カリフォルニアやチリなどの温暖な地域ではブドウもしっかり完熟し、果実味の強い、ボリュームのあるワインを楽しむことができます。, 赤ワイン選びには品種も欠かせません。赤ワインに使われているのは「黒ブドウ」です。一般的によく目にする紫色の皮のブドウがこれにあたります。この「黒ブドウ」には大きく分けて、18種類の品種があります。今回はその中でも特に代表的な7つを紹介します。, 世界的にも最もメジャーな黒ブドウがこのカルヴィネ・ソーヴィニヨンです。どんな環境にも適応できる強いブドウなので世界中で栽培されています。味としては、とてもか華やかで酸味もしっかりとした長期熟成に耐えられる品種です。ヴィンテージにも適しています。黒ブドウの女王ともいわれる品種です。, もっとも熱狂的な赤ワインファンを生み出すのが、このピノノワール。世界一高額な赤ワインにも使われるブドウです。育てるのがとても難しいという側面もあり、高額になるの頷けます。, 香りも様々で、バラ系からラズベリー・ストロベリーなど、時間とともに幅広く香りが変化していくことが特徴です。熱狂的なファンを生み、飲む人を飽きさせません。プレゼントにもおすすめです。, フランスのボルドー産が有名なメルロは、カベルネ・ソーヴィニヨンの次に栽培されている品種。ブラックベリー系の渋みや酸味をおさえ、フルーティーな味わいで初心者向きの赤ワインです。, フランスのボルドー産が有名ですが、日本・アメリカ・チリ・オーストラリアでも栽培されています。, シラーといえば、肉料理と相性抜群の品種です。原産はフランスですが、オーストラリア産も。他の赤ワインと比べると、少し青みがかってるのが特徴です。ビターな美味しさの赤ワインがたくさんあります。, チリを代表するブドウの品種です。果実も熟しているため、甘みがあり比較的飲みやすいワインとして有名です。タンニンも渋みがそれほど強くなく柔らかい口当たり、チョコレートの風味もあるので赤ワイン特有の渋みが苦手な人は是非味わってみてください。, カベルネ・ソーヴィニヨンと比べると味わいがフルーティーで、タンニンの量も少ないことが特徴です。, 日本を代表する黒ブドウの品種です。マスカット・ベリーの名を冠している通り、香りがとても良い品種。キャンディーやイチゴのような軽やかさや、酸味・フルーティーさを感じる香りが特徴です。渋みが控えめなので、赤ワインが苦手な方でもジュースのように飲めるでしょう。タンニンの量はとても控えめです。, 他にも品種以外にも有名な品種はたくさんあります。フランス産では、ボージョレ・ヌーヴォーでも有名なガライや黒ワインといわれるマルベックなど。イタリアではサンジョベーゼ・ネッビオール・バルベーラ・モンテプルチアーンなどが人気です。, スペイン産では代表的なテンプラニーリョ、ドイツ産ではドルンフェルンダー、アメリカ産ではジンファンデルなどが有名。いろいろな品種を試して、自分好みの品種を見つけてみましょう。, 複数のブドウ品種をワイナリーが独自に配合したワインをブレンドワインといいます。ブドウの取れ高やその年の味の違いなどを減らし、安定して美味しいワインを製造できることが特徴です。, 単一の品種で作られたワインを味わったらブレンドワインも試してみてください。複数のブドウを使用しているので味にこくと深みがあるワインを楽しむことができます。, 赤ワインの味の種類を表現するときには、「ボディ」という言葉で表現します。その理由は赤ワインが基本的には辛口だからです。簡単に言うと、赤ワインの濃さをフルボディ・ミディアムボディ・ライトボディで表現します。, フルボディは、濃くボリューム感のある赤ワインを表現します。渋みが強く、香りも濃厚なものです。色も濃く「重い」と表現されるのがこのフルボディです。アルコール度数が高く、15%前後の度数になることも。つまみとして合うのは、こってりとした肉料理です。, ミディアムボディは、フルボディとライトボディのちょうど中間。アルコール度数は13%前後です。ほどよいボリュームとタンニンによって、どんな食事にも合うことが特徴でしょう。, ライトボディはタンニンも少なく、口当たりが軽いので初心者に向いている赤ワイン。フルボディのようにお肉料理というよりは、魚料理やサラダなどの野菜料理との相性が良い種類です。, 飲んだときに渋みが少ないので、渋みが苦手な人にもおすすめ。アルコール度数も低く11%前後です。お酒が弱い人にも向いています。, ワインには『早飲みタイプ』『通常タイプ』『長期熟成タイプ』と言う3種類の"飲み頃"があります。ワインによって適した飲み頃があるため全て熟成させれば美味しくなると言うわけではありませんので購入前に確認しておいてください。, 1〜3年ほどが1番美味しいのが早飲みタイプの特徴。価格帯も2000円から3000円ほどで購入できるので、とてもリーズナブル。果実味や酸味などのブドウ本来の味がしっかり味わえるフレッシュなものが多いです。, 普段の嗜みとして飲むなら、早飲みタイプがおすすめ。ボジョレー・ヌーボーなどの熟成に不向きなワインがこの早飲みタイプに当たります。早飲みタイプのものはヴィンテージが3年以内のものを選んでみてください。, 2年から10年ほど寝かせるのが通常タイプ。通常タイプは2000円から5000円のものが多いです。5〜30年程を飲み頃としているのは熟成タイプ。ワインの上品さやコク、また香りもとても良いものが多いです。, 長期熟成タイプなら何かのお祝いとして購入するのもおすすめ。価格は10000円以上するものが多く、特別な日を飾る素敵なワインになること間違いなしです。, ヴィンテージとはブドウが収穫された年のこと。ワインを調べると収穫年などが出てくると思いますが、収穫年はとても大切な味の指標です。その年が当たり年かどうかなども調べると出てきます。, 一般的に、ワインは熟成させるほどおいしくなるといわれています。ヴィンテージを確認することで、そのワインがどれほど熟成されているかを確認できます。, 赤ワインが美味しいと感じるかどうかに料理が大きく関わってきます。赤ワインと料理にもしっくりくる組み合わせがあります。これをマリアージュと言いフランス語で結婚や夫婦、結婚生活の意味があります。, つまり料理と赤ワインも結婚や夫婦のようにいい相性があると言うことを言っています。美しい国の言葉であるフランスらしい言葉ですよね。がっつりとしたお肉料理にはフルボディの赤ワインが。, 赤ワインと白ワイン。色や香りなど大きな差はあるものの、材料はブドウなので違いがわからないと感じる方も多くいるかもしれません。ここでは、赤ワインと白ワインの違いをご説明をします。, 出典:[{"site":"楽天","url":"https://rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000001?pc=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2582%25A2%25E3%2583%25B3%25E3%2583%258A%25E3%2583%258B%25E3%2582%25B3%25E3%2583%25A9%2BUV%25E3%2582%25AB%25E3%2583%2583%25E3%2583%2588%2B%25E8%2596%2584%25E5%259C%25B0%25E3%2582%2584%25E3%2582%258F%25E3%2582%2589%25E3%2581%258B%25E3%2583%2591%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25AB%25E3%2583%25BC%2F&m=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2582%25A2%25E3%2583%25B3%25E3%2583%258A%25E3%2583%258B%25E3%2582%25B3%25E3%2583%25A9%2BUV%25E3%2582%25AB%25E3%2583%2583%25E3%2583%2588%2B%25E8%2596%2584%25E5%259C%25B0%25E3%2582%2584%25E3%2582%258F%25E3%2582%2589%25E3%2581%258B%25E3%2583%2591%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25AB%25E3%2583%25BC%2F"},{"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B07FJYB82K?tag=excite-can-22&linkCode=osi&th=1&psc=1"}], ブドウには黒・赤・白の3色が存在します。赤ワインに使われているのは黒ブドウです。日本でいうなら、巨峰などが黒ブドウに当たります。, 一方、白ワインには白ブドウが使われています。白ブドウは、爽やかな香りと甘みが特徴的です。皮のまま食べても渋みが少ないので、ワインに加工した後にも渋みのないスッキリした口当たりになります。, 作り方にも違いがあります。まず、赤ワインのあの綺麗な赤色を作るため、果皮・種子・果汁と一緒に漬け込みます。, 皮や種子もそのまま漬け込むので、赤ワインは渋みの強いワインに。対して、白ワインは果皮や種子は取り除いて果肉だけを使います。渋みの少ないフルーティーな味わいで、濁りの少ない白ワインになっていくことが特徴です。, 実は、赤ワインに甘口と辛口という表現は存在しません。甘口の赤ワインもありますが、甘みだけでなく渋み・苦味・酸味・コクなど、指標が多いのが赤ワインです。赤ワインの場合は、甘口・辛口ではなく「重い」「軽い」と表現します。, この”重い””軽い”は、フルボディなどのボディとして表記されてるので、購入の際の参考にしてください。, 赤ワインは飲むだけでなく料理に使うのもおすすめ。アルコールにはお肉を柔らかくしたり、臭みを消したりする効果があります。赤ワインをなかなか使いきれない家庭のために、ここからは赤ワインを使ったおすすめレシピをご紹介します。, ケチャップをかけるだけでも十分美味しいハンバーグ。一手間加えるだけで、お店で食べるようなコクのあるハンバーグを作ることができます。, 隠し味の秘密は赤ワイン。赤ワインを入れることで、デミグラスソースにもコクが出て風味が豊かになります。また、赤ワインはお肉との相性もバツグン。少し贅沢な夕食を取りたいならこの赤ワインソースがけハンバーグがおすすめです。, ドイツでの定番料理です。牛肉は肉塊ではなく、牛モモの薄切り肉を使うと簡単に作れます。パーティーの席などにおすすめです。, 赤ワインを使うことで牛肉特有の臭みが消え、お肉が柔らかくなるので、重たいの料理でもパクパク食べられます。マッシュポテトや紫ピクルスを添えることで、見ても楽しい豪華な料理に。, 白ワインの人気おすすめランキング15選【プレゼントにもぴったり】|セレクト - gooランキング, ここまで赤ワインのおすすめランキング15選と選び方を紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。赤ワインの品種・ボディ・産地などを含めると無数のバリエーションがあります。ぜひその中から自分に合った赤ワインを選んで、楽しんでみてください。, ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2020年03月05日)やレビューをもとに作成しております。, 辛口ビールの人気おすすめランキング15選【苦味・キレのある味が好きな方に!2020年最新】, アイリッシュウイスキーの人気おすすめランキング10選【初心者向き銘柄も紹介!2020年最新】, [{"site":"楽天","url":"https://rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000001?pc=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2582%25A2%25E3%2583%25B3%25E3%2583%258A%25E3%2583%258B%25E3%2582%25B3%25E3%2583%25A9%2BUV%25E3%2582%25AB%25E3%2583%2583%25E3%2583%2588%2B%25E8%2596%2584%25E5%259C%25B0%25E3%2582%2584%25E3%2582%258F%25E3%2582%2589%25E3%2581%258B%25E3%2583%2591%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25AB%25E3%2583%25BC%2F&m=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2582%25A2%25E3%2583%25B3%25E3%2583%258A%25E3%2583%258B%25E3%2582%25B3%25E3%2583%25A9%2BUV%25E3%2582%25AB%25E3%2583%2583%25E3%2583%2588%2B%25E8%2596%2584%25E5%259C%25B0%25E3%2582%2584%25E3%2582%258F%25E3%2582%2589%25E3%2581%258B%25E3%2583%2591%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25AB%25E3%2583%25BC%2F"},{"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B07FJYB82K?tag=excite-can-22&linkCode=osi&th=1&psc=1"}].

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